Jaime Pesaque Restaurantes, somos una corporación especialidad en el desarrollo de conceptos gastronómicos, está buscando:
· COORDINADOR DE OPERACIONES RESTAURANTE MAYTA
Sede Miraflores
· Funciones:
Ccoordinar todas las operaciones diarias del restaurante.
Apoyar en la formación y desarrollo del equipo.
Gestionar inventarios, producción y abastecimiento.
Asegurar la satisfacción del cliente mediante la gestión efectiva de quejas y el análisis de los comentarios.
Supervisar los protocolos de SST y atención al cliente.
· Requisitos:
Experiencia 3 años como Administradora y/o Gerente de resstaurante
Conocimientos tickets promedio, análisis de ventas, control de food cost, reservas y gestión de inventarios.




Disponibilidad para trabajar en horarios corridos dentro de la franja horaria del restaurante.
Nivel de Ingles de Intermedio a Avanzado
Dominio del sistema Inforest.
· Beneficios:
Planilla general, con todos los beneficios desde el primer día.
Horarios rotativos de lunes a domingo.
Alimentación 100% cubierta.
Oportunidades de desarrollo profesional continuo.
Incentivos corporativos atractivos.
Pagos quincenales.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones, restaurador

📌 Coordinador de Operaciones Restaurante Mayta (Lima)
🏢 Jaime Pesaque Restaurant
📍 Lima