Somos MONTCAFÉ, importante cadena de cafetería con más de 10 años de presencia en el mercado peruano y nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de puesto de Jefe del taller de Pastelería y Panadería
· ¿A QUIÉN BUSCAMOS?
Jefe del taller de Pastelería y Panadería
Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
Formación y experiencia en pastelería
Conocimientos básicos en panadería (deseable)
Experiencia liderando equipos multidisciplinarios
Deseable radicar cerca al distrito de surquillo
· ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
Organizar la producción del taller de Pasteleria & Panadería para abastercer oportunamente a las cafeterías.
Control de calidad de los productos elaborados en el taller
Standarización de recetas
Gestión del talento humando del taller, considerando los distintos perfiles de panaderia, pasteleria y cocina




Revisar la rotación de la carta de las cafeterías y proponer actualizaciones de la misma de manera periódica innovando en los productos de panadería y pastelería
Cumplimiento con las normas de higienes y de seguridad alimentaria
Mantener limpia el área de trabajo
Trabajar en equipo en funciones complementarias que sean necesarias
Desenvolvimiento, compromiso, pasión por el buen servicio y facilidad para el trabajo en equipo
· ¿QUÉ OFRECEMOS?
Salario competitivo acorde al mercado.
Ingreso a planilla
Descuentos corporativos.
Oportunidad de crecimiento laboral
Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
Laborar en un ambiente super vibrante.
·
Postula y forma parte de nuestro equipo en Montcafe
.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Jefe de taller de Pasteleria y Panadería (Lima)
🏢 Montcafe
📍 Lima