Únete a nuestro equipo en la mejor empresa de productos lácteos del mercado Estamos en busca del talento idóneo para ocupar el puesto de ADMINISTRADOR/A DE TIENDAS.
¿Quién somos? Con más de una década liderando la industria, nuestra empresa se ha destacado en la elaboración de productos lácteos de la más alta calidad.
REQUISITOS:
Estudios técnicos concluidos, truncos (ciclos finales) o en curso de las carreras de Administración de Empresas, Turismo y hotelería y/o afines.
Experiencia mínima de 1 año como Administrador, Líder, Supervisor de tienda en negocios retail, fast food o afines.
Conocimientos sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.
Deseable manejo de indicadores y experiencia en atención al cliente.
Colaboración, orientación al cliente, orientación a la acción y gestión de equipos de trabajo.
FUNCIONES:
Responsable de la gestión de las tiendas y del cumplimiento de los objetivos (indicadores) establecidos por el negocio.
Garantizar el cumplimiento de los focos operativos de tienda (recepción de mercadería,



tienda limpia y ordenada, exhibición de productos, calidad de los productos y atención de calidad).
Liderar, organizar y ejecutar las actividades administrativas y operativas para el correcto funcionamiento de la tienda (procesos operativos, documentación de tienda, licencias de funcionamiento, recibo de servicios, etc).
Liderar y gestionar al equipo de colaboradores a su cargo en base a la cultura y los valores.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de control de merma (PEPS, Manipulación de alimentos, reporte de equipos inoperativos, programación de mantenimiento, devoluciones, etc)
Verificar con el mantenimiento y limpieza de las áreas, productos y equipos de la tienda.
Representar a la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.
Garantizar un adecuado cumplimiento del protocolo del servicio al cliente que establece la empresa.
Responsable del envío de report

📌 Administrado/a de Tienda (Lima)
🏢 Vakimu
📍 Lima