07 set
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ALESSANDRA PENNY BAKERY EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
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Lima
07 set
ALESSANDRA PENNY BAKERY EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
Lima
PUESTO: Decorador(a) de Tortas y Pasteles Especialista en Cremas y Manga
Ubicación y Modalidad
Sede: San Luis.
Horario: 6:30 am
Jornada: Full Time con rotación en fines de semana y feriados (1 día de descanso entre lunes y jueves).
Responsabilidades
Realizar el alisado, embetunado, boleado y acabado final de tortas y postres en vitrina.
Manejo experto de manga pastelera y uso de distintas boquillas para decorados, bordes, rosetones y tipografías.
Cobertura y trabajo fluido con cremas (Chantilly, Buttercream, Fudge, Manjar, entre otros).
Armado, nivelación y rellenado de bizcochuelos antes del decorado.
Mantener la limpieza, orden y desinfección del área de trabajo (normas de inocuidad).
Proactividad y rapidez en producción de alta demanda.
Requisitos
Educación mínima Secundaria completa / Estudios técnicos en Pastelería o Decoración (deseable).
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en decoración de tortas con manga pastelera y cremas.
Dominio comprobable de técnicas con boquillas, alisado perfecto de superficies y manejo de insumos líquidos/cremosos.
Alta habilidad manual, velocidad, precisión en detalles y trabajo en equipo bajo presión.
Disponibilidad FULL TIME en horarios rotativos.
¿Qué ofrecemos?
Salario competitivo según evaluación práctica.
Protegido SCTR + Programa de reconocimientos.
Actividades de integración y grato ambiente laboral.
· Nos vamos a contactar por correo, te pedimos estés atento
· Si estás buscando un desafío y deseas ser parte de un equipo apasionado por la pastelería, envíanos tu currículum Nos encantaría conocerte y considerarte para este emocionante rol.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
📌 Decoradora pastelería (Lima)
🏢 ALESSANDRA PENNY BAKERY EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
📍 Lima