Descripción general:
La Encargada de Tienda es responsable del correcto funcionamiento diario del restaurante. Supervisa al personal, asegura una buena atención al cliente y controla las operaciones básicas para que el servicio se brinde de manera ordenada, productivo y conforme a los estándares del negocio. Reporta directamente a la Administradora del local.
Funciones básicas:
- Supervisar al personal de turno y coordinar sus tareas.
- Asegurar una correcta atención al cliente y resolver incidencias simples.
- Verificar la apertura y cierre del local.
- Controlar el cumplimiento de horarios, presentación y normas internas del personal.
- Supervisar el orden, limpieza y presentación del restaurante.
- Controlar el uso adecuado de insumos y equipos.
- Apoyar en el control de caja y ventas del día.
- Reportar incidencias operativas o de personal a la administración o gerencia.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargada de Tienda (Miraflores)
🏢 SABORES HACER
📍 Miraflores
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