Reconocido hotel 4 estrellas en PUNO busca Chef cocinero(a) para integrarse a su equipo

Funciones principales:
- Preparar platos a la carta según los pedidos del restaurante del hotel.
- Organizar el mise en place diario: cortes, salsas, guarniciones, insumos base y preparaciones previas.
- Preparar alimentos para el servicio en restaurante y para pedidos internos del hotel.
- Elaborar bebidas simples, cócteles, jugos u otras preparaciones relacionadas al servicio.
- Verificar la calidad, presentación y sabor de los platos antes del servicio.
- Cuidar el uso de insumos y mantener bien almacenadas las preparaciones.
- Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de cocina, utensilios, equipos y herramientas.
- Reportar oportunamente la necesidad de reposición de ingredientes o insumos.
- Coordinar con el equipo del hotel para asegurar un servicio ordenado y puntual.
- Cumplir con buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:
- Experiência mínima de 1 año como cocinero(a), chef,



ayudante avanzado de cocina o puesto similar.
- Conocimiento en preparación de platos a la carta y atención de turistas.
- Formación técnica en cocina, gastronomía o carreras afines.
- Buena actitud para interactuar con pasajeros.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar con orden, limpieza y rapidez durante el servicio.
- Deseable inglés básico para interacción simple con pasajeros.

Ofrecemos:
- Sueldo mensual de S/ 2700.
- En oficina en hotel 4 estrellas en PUNO.
- Buen ambiente laboral.
- PUNTOS HOTELEROS
- Pago puntual.
- Oportunidad de estabilidad según desempeño

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuenta con experiência como CHEF en hoteles?
- ¿Reside actualmente en PUNO?
- ¿Está de acuerdo con las condiciones mencionadas?
- ¿Cuenta con disponibilidad inmediata?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Cocinero (Puno)
🏢 Constructora Concepcion
📍 Puno