INKA FISH, restaurante referente en cocina marina y criolla, se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con sólida experiência y enfoque en estándares de calidad, para su local en Lince, ubicado en la zona de Panamericana Televisión.

Funciones
- Ejecutar el mise en place antes del inicio del servicio para optimizar tiempos y procesos.
- Preparar platos aplicando técnicas como salteado, sellado y cocciones rápidas.
- Supervisar el sabor, textura, punto de cocción y presentación de cada preparación.
- Manipular adecuadamente sartenes y realizar flameados cuando la receta lo requiera.
- Cumplir estrictamente los protocolos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Mantener la estación de trabajo limpia y organizada de manera permanente.
- Informar cualquier incidencia operativa al jefe de cocina.




- Brindar soporte al equipo según las indicaciones de la jefatura.

Requisitos
- Secundaria completa.
- Experiência mínima de 1 año en cocina o cargos similares.
- Carnet de sanidad vigente o disposición para gestionarlo.
- Disponibilidad para trabajar en Lince (a un costado de Panamericana Televisión).

Horario
- 8:30 a.m. a 5:30 p.m.
- Descanso un día entre lunes y jueves.

Ventajas
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Pagos quincenales puntuales.
- Alimentación cubierta durante la jornada.
- Oportunidades reales de desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Lima)
🏢 MISTURA MARINA J.J.M.
📍 Lima