Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestro establecimiento
Actualmente contamos con una propuesta gastronómica que incluye comida criolla, platos de la carta peruana y comida rápida, por lo que buscamos una persona con experiencia y dominio en este tipo de preparaciones.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en restaurantes, cafeterías, fast food o establecimientos gastronómicos.
Experiencia en preparación de comida criolla y platos de la gastronomía peruana.
Conocimiento en preparación de comida rápida.
Manejo de mise en place y organización de cocina.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Persona responsable, proactiva, ordenada y comprometida.
FUNCIONES
Preparar los platos de la carta peruana y comida criolla según las recetas y estándares establecidos.




Preparar productos de comida rápida de acuerdo con la carta.
Realizar el mise en place y mantener correctamente abastecida la estación de trabajo.
Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos.
Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de los insumos.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar una atención rápida y de calidad.
OFRECEMOS
Grato ambiente laboral.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Integrarse a un equipo gastronómico en crecimiento.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 18 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero

📌 Cocinero/a (Lima)
🏢 Orindale Properties Peru C.
📍 Lima