Descripción de la vacante En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición Ayudante de cocina / Trozador. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en el restaurante KION Av. La Mar- Miraflores.REQUISITOS
Formación técnico cualificado y/o Universitario de la carrera de Gastronomía.Experiencia mínima de 6 meses como trozador (proteínas, verduras, etc).Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Residir en zonas aledañas a la Av. La Mar - Miraflores.FUNCIONES
Controlar la rotación de los productos según PEPS (primero entra – primero sale).Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.Realizar los cortes de las carnes rojas y blancas.Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día. (mermas entre otros)Apoyo en la elaboración de platillos.Apoyo en la limpieza de las áreas de Cocina y zona de trabajo.REMUNERACIÓN
Básico de S/1130.00 + Recargo de Consumo S/800.00 + Propinas mensualesBENEFICIOS
Beneficios de Régimen GeneralAlimentación cubiertaIngreso a planilla desde el primer díaDescuentos corporativos