Los Portales Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero / Cocinero Encargado para el Hotel Country Club (5).

Funciones

- Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
- Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
- Organizar y supervisar al equipo y producción diaria (programación de horarios de trabajo).
- Capacitar al personal reciente y acompañar su proceso de aprendizaje.
- Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

Qué buscamos

- Estudios técnicos o universitarios culminados en Gastronomía, Alta Cocina y afines.
- Experiencia mínima de 2 años en cocina.
- Deseable experiencia con personal a cargo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios y turnos rotativos.

Beneficios

- Salario en planilla,



incluye todos los beneficios acorde a ley.
- Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
- Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
- Capacitaciones en una empresa en constante crecimiento.
- Buen clima laboral y objetivos retadores.

Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección.

Ley N° 29733 Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero Encargado / Hotel 5 estrellas Hotel Country Club San Isidro
🏢 Los Portales
📍 San Isidro