Administrador(a) de Pollería | Full Time | Polli Pollo

- Supervisar la operación diaria de la pollería.
- Liderar y organizar al personal de cocina, salón, caja y delivery.
- Controlar horarios, asistencia y cumplimiento de funciones.
- Supervisar la calidad de los productos y la atención al cliente.
- Controlar inventarios, stock, mermas y recepción de mercadería.
-Supervisar caja, ventas y cierre diario.
- Coordinar pedidos y abastecimiento con proveedores.
- Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de las BPM.
- Resolver incidencias con clientes y personal.
- Reportar diariamente los resultados e incidencias a Gerencia, entre otros que demande el área.

Estudios:
- Técnicos y/o universitarios culminado

Se ofrece:
- Sueldo S/2,500
- Ingreso a Planilla MYPE
- Alimento
- Buen ambiente laboral

SIGNIFICATIVO: Sólo se evaluarán candidatos c/experiencia en restaurantes de pollo y parrillas (No otros rubros).

📌 Administrador (a) de Pollería S/2500 (San Martín de Porres)
🏢 Corporacion Polli Pollo
📍 San Martín de Porres