Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones diarias del restaurante.
Coordinar y supervisar al personal de las diferentes áreas.
Verificar el cumplimiento de procedimientos, estándares de servicio y protocolos internos.
Identificar incidencias y resolver problemas de manera oportuna.
Coordinar con las áreas de cocina, salón, caja y administración para asegurar una operación productivo.
Realizar seguimiento al cumplimiento de objetivos e indicadores operativos.
Elaborar y revisar reportes de gestión.
Proponer mejoras para optimizar los procesos y la experiencia del cliente.
Supervisar el orden, limpieza y correcta presentación de las áreas del restaurante.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de jefe de operaciones para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa BISONTE de Santiago De Surco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 jefe de operaciones con experiencia (Santiago de Surco)
🏢 Bisonte
📍 Santiago de Surco