El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

Requerimos los siguientes requisitos

Experiencia mínima de 3 AÑOS en el área administrativa en restaurantes

Estudios universitarios y o tecnicos de la carrera de administracion o afines

Tener conocimiento de comida nikkei Deseable

Conocimientos de BPM, HACCP y otros cursos de seguridad Alimentaria

Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante tiempo completo.

Conocimiento de SISTEMA INFOREST

Vivir en zonas aledañas a SURCO LA MOLINA No indispensable

Buena actitud y disposición para el trabajo en equipo

Sobresaliente servicio al cliente

Funciones

Supervisar un adecuado servicio y venta en el Restaurante.

Supervisión de abastecimiento, control e inventario.

Autorizar anulaciones, cortesías y descuentos.

Supervisión de reservas.

Supervisión del mantenimiento y limpieza del salón.

Organizar horarios de trabajo, días de descanso, vacaciones y compensación de horas.





Incrementar las ventas en el restaurante.

Controlar el cumplimiento de las normas y procedimientos que involucran la operación de su área de trabajo.

Organizar, administrar y supervisar al personal de su área.

Supervisar el manejo de estándares de operación.

Controlar la calidad de servicio.

Supervisar la calidad de platos.

Supervisión de capacitación de personal nuevo.

Solución de problemas, atención de reclamos.

Entrevistas según perfil requerido.

Incentivos

Sueldo acorde al mercado

Ingreso a planilla con todos los beneficios acorde a ley

Alimentación 100 cubierta
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Administrador de Restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RESTAURANTE NAGOYA de Surco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Administrador de Restaurante con experiencia (Santiago de Surco)
🏢 restaurante nagoya
📍 Santiago de Surco