Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestro establecimiento

Actualmente contamos con una propuesta gastronómica que incluye comida criolla, platos de la carta peruana y comida rápida, por lo que buscamos una persona con experiencia y dominio en este tipo de preparaciones.

REQUISITOS

- Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en restaurantes, cafeterías, fast food o establecimientos gastronómicos.
- Experiencia en preparación de comida criolla y platos de la gastronomía peruana.
- Conocimiento en preparación de comida rápida.
- Manejo de mise en place y organización de cocina.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Persona responsable, proactiva, ordenada y comprometida.

FUNCIONES

- Preparar los platos de la carta peruana y comida criolla según las recetas y estándares establecidos.




- Preparar productos de comida rápida de acuerdo con la carta.
- Realizar el mise en place y mantener correctamente abastecida la estación de trabajo.
- Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos.
- Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de los insumos.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar una atención rápida y de calidad.

OFRECEMOS

- Grato ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Integrarse a un equipo gastronómico en crecimiento.

📌 Cocinero/a (La Molina)
🏢 Orindale Properties Peru
📍 La Molina