?? ¡Sé el motor que garantiza que los productos más frescos lleguen a miles de familias!

¿Te apasiona la operación logística, la gestión de alimentos frescos y el liderazgo de equipos? Buscamos un(a) Supervisor(a) de Almacén de Frutas, Verduras y Pescado que lidere una operación estratégica, asegurando la calidad, inocuidad y disponibilidad de productos perecibles desde su recepción hasta su despacho a tiendas.

? Tu misión

Garantizar una gestión optimizado de la recepción, almacenamiento, maduración, control de calidad y despacho de frutas, verduras y pescado fresco, asegurando el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, la cadena de frío y el abastecimiento oportuno a nuestros clientes internos.

? ¿Qué retos asumirás?

- Supervisar la recepción de productos provenientes directamente de productores y proveedores, verificando cantidades, calidad y condiciones de ingreso.
- Realizar la validación técnica de frutas y verduras, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
- Asegurar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de productos perecibles.
- Gestionar y monitorear las cámaras de maduración de plátano, palta y mango para optimizar su estado de comercialización.
- Coordinar los procesos de selección, acondicionamiento y despacho hacia las tiendas.
- Administrar la operación del terminal pesquero, supervisando la recepción, manipulación y distribución de pescado fresco.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria, calidad y seguridad operacional.
- Controlar inventarios, trazabilidad, niveles de merma y eficiencia operativa.
- Liderar, desarrollar y motivar al equipo operativo bajo su responsabilidad.
- Implementar mejoras continuas que optimicen tiempos, recursos y productividad.




- Coordinar permanentemente con proveedores, equipos de calidad, áreas comerciales y logística.
- Elaborar reportes e indicadores de gestión para la toma de decisiones.

? ¿Qué buscamos?

- Formación técnica o universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Pesquera, Administración Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en operaciones logísticas.
- Experiencia indispensable en plantas de alimentos o manejo de productos perecibles.
- Experiencia liderando equipos operativos de alto desempeño.
- Conocimiento en control de calidad, cadena de frío, almacenamiento e inocuidad alimentaria.
- Manejo de indicadores de gestión, inventarios, productividad y mermas.
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen operativo.

⭐ Valoraremos especialmente

- Experiencia en centros de distribución, almacenes de perecibles o cadenas de retail.
- Conocimientos en BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad.
- Experiencia gestionando procesos de maduración de frutas y productos frescos.
- Conocimientos de mejora continua y optimización de procesos.

? Condiciones

- Modalidad: 100% presencial.
- Ubicación: Huachipa.
- Horario: Lunes a sábado.

? Competencias que te harán destacar

✅ Liderazgo de equipos

✅ Orientación a resultados

✅ Capacidad analítica

✅ Toma de decisiones

✅ Organización y planificación

✅ Comunicación efectiva

✅ Enfoque en calidad e inocuidad

✅ Mejora continua y eficiencia operativa

¡Buscamos líderes que transformen la logística en una ventaja competitiva!

Si te apasiona garantizar la frescura, calidad y disponibilidad de alimentos que llegan diariamente a miles de hogares, esta posición es para ti. ??????

📌 Supervisor de almacén (San Juan de Lurigancho)
🏢 Importante empresa del sector
📍 San Juan de Lurigancho