Somos SHOUGANG HIERRO PERÚ S.A.A., empresa perteneciente a la Gran Minería dedicada a la extracción, procesamiento y comercialización del mineral del hierro desde sus yacimientos ubicados en la costa sur del Perú a aproximadamente 530 kilómetros de la ciudad de Lima, en el distrito de Marcona, provincia de Nasca en la Región Ica.

FUNCIONES:

- Velar por el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y calidad alimentaria.
- Cumplir con la ejecución de los planes nutricionales y de salud.
- Planificar, cuantificar y costear el menú de alimentación de forma mensual y semanal.
- Capacitar continuamente al personal de cocina para la correcta manipulación y preparación de los alimentos.
- Capacitar a los comensales sobre alimentación saludable.
- Capacitar a los colaboradores en atención al cliente.
- Presentar reportes semanales y mensuales respecto del cumplimiento de las metas del programa de nutrición y salud, así como proponer planes de acción para asegurar los resultados de los períodos siguientes.




- Realizar otras actividades encomendadas por la Jefatura de Servicios y/o asignadas por la Empresa.

REQUISITOS:

- Profesional titulado de especialidad de Nutrición, Dietética o afines.
- Experiencia mínima 4 años como Nutricionista en empresas de servicio de alimentación masivo y/o concesionarios de alimentos.
- Experiencia en la ejecución de los planes nutricionales, elaboración de menús, valorización de calorías macro y micronutrientes, entre otros.
- Conocimiento de BPM, POES, HACCAP.
- Conocimiento de Excel a nivel intermedio.
- Disponibilidad para residir en la ciudad de San Juan de Marcona, región Ica.
- Excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

SE OFRECE:

- Formar parte de una de las empresas líderes en el rubro de gran minería
- Planilla con todos los ventajas correspondientes a ley
- Salario competitivo
- 15 remuneraciones al año
- Utilidades (según rendimiento de la empresa)
- Alojamiento en la ciudad
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento

#J-18808-Ljbffr

📌 Nutricionista - Campamento Minero (San Juan de Marcona)
🏢 SHOUGANG HIERRO PERU
📍 San Juan de Marcona