SEDE ICA – JORNADA COMPLETA

-> FUNCIONES PRINCIPALES

- Supervisar las actividades de trazabilidad durante el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de procedimientos establecidos.
- Verificar la correcta identificación de productos, lotes, pallets, etiquetas, códigos y registros.
- Supervisar al personal operativo de trazabilidad y el cumplimiento de sus funciones.
- Atender y reportar incidencias o desviaciones, coordinando oportunamente con las áreas involucradas.
- Validar la concordancia entre la información física del producto y la registrada en el sistema.
- Controlar el uso adecuado de PDA, impresoras, lectores y demás herramientas de trazabilidad.
- Verificar el cumplimiento de los protocolos de inocuidad, seguridad, orden y limpieza.

-> REQUISITOS

- Técnico o universitario completo en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias,



Administración, Logística, Producción o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en Trazabilidad, Producción, Packing, Control de Procesos o posiciones similares.
- Experiencia en supervisión de procesos de trazabilidad y manejo de personal operativo.
- Conocimientos en identificación y control de productos, lotes, pallets, etiquetas y códigos de trazabilidad.
- Manejo de sistemas de trazabilidad, PDA, lectores e impresoras.
- Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria y procedimientos operativos de packing.
- Manejo de Excel a nivel básico o intermedio.

REGIMEN AGRARIO– ALMUERZO – MOVILIDAD

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 SUPERVISOR DE TRAZABILIDAD (Perú)
🏢 Agricola Safco
📍 Perú