En INKA FISH, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia en parrillas para formar parte de nuestro equipo y desarrollarse en un ambiente dinámico y de crecimiento constante.

Requisitos:

- Secundaria completa.
- Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.
- Experiencia y conocimientos en preparación de alimentos a la parrilla.
- Carnet de sanidad vigente.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en San Miguel.

Funciones principales:

- Preparar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa.
- Ejecutar correctamente las técnicas de cocción y preparación en parrilla.
- Mantener abastecida y organizada la estación con los insumos necesarios.
- Supervisar el correcto funcionamiento de su estación durante el servicio.




- Controlar adecuadamente los tiempos y puntos de cocción.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en buenas condiciones.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación e inocuidad de los alimentos.
- Informar al jefe de cocina sobre cualquier incidencia que se presente.
- Brindar apoyo en otras tareas propias del puesto cuando sea necesario.

Condiciones laborales:

- Horario fijo: 2:00 p. m. a 11:00 p. m.
- Régimen laboral de microempresa.

Beneficios:

- Pagos quincenales puntuales.
- Oportunidades de crecimiento y línea de carrera dentro de la empresa.
- Buen ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero - Parrillero (Lima)
🏢 INKA FISH
📍 Lima