INKA FISH, restaurante dedicado a la cocina marina y criolla, busca incorporar un(a) Cocinero(a) a su equipo de trabajo en San Miguel.

Buscamos una persona comprometida y responsable, con experiencia en cocina, buen manejo de las principales técnicas culinarias y motivación para aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de la empresa.

Requisitos:

- Secundaria completa.
- 1 año de experiencia como mínimo en cocina o puestos relacionados.
- Manejo de técnicas de sellado, salteado, cocción y flameado.
- Contar con carnet de sanidad vigente.
- Disponibilidad para laborar presencialmente en San Miguel.

Responsabilidades:

- Elaborar las preparaciones de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Garantizar una correcta cocción y presentación de los alimentos.
- Mantener los insumos correctamente almacenados, organizados y disponibles.




- Tener la estación abastecida y lista antes y durante el servicio.
- Cumplir con los tiempos de preparación establecidos.
- Mantener una adecuada limpieza y organización de la estación.
- Aplicar correctamente las normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.
- Reportar cualquier inconveniente al jefe de cocina.
- Apoyar en las demás labores relacionadas con el puesto.

Condiciones laborales:

- Horario: 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
- Régimen laboral: microempresa.

Ventajas:

- Pagos quincenales y puntuales.
- Oportunidades de desarrollo y línea de carrera.
- Alimentación cubierta durante la jornada.
- Buen ambiente laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERO - SAN MIGUEL (Lima)
🏢 MISTURA MARINA J.J.M.
📍 Lima