¡BUSCAMOS COCINEROS / AYUDANTES DE COCINA PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos COCINEROS/AYUDANTES DE COCINA con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad de nuestros exclusivos restaurantes.

REQUISITOS

- Estudios en Gastronomía culminados o truncos ( no excluyente)

- Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante

- Experiencia en áreas calientes o producción.

FUNCIONES

- Dirigir el mise and place

- Supervisar el stock adecuado de insumos del área

- Elaboración de los platos.

- Supervisar su área de cocina

- Realizar las preparaciones usando la receta estándar

- Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos

- Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno

- Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas

- Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata

INCENTIVOS

- Ingreso a Planilla y beneficios de Ley.

- Beneficios Corporativos

- Excelente clima laboral.

- Alimentación incluida

Sueldo: S/.1,511.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINEROS/AYUDANTE DE COCINA (Perú)
🏢 FAUNA-SHI NUA
📍 Perú