05 set
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Don Melchor
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Santiago de Surco
05 set
Don Melchor
Santiago de Surco
Don Melchor Pollos y Parrillas, empresa del rubro gastronómico, se encuentra en la búsqueda de un(a) Encargado(a) de Logística e Inventarios, responsable de garantizar el correcto abastecimiento, control y disponibilidad de insumos y productos para nuestras operaciones. Funciones principales: - Gestionar y controlar el abastecimiento de insumos, productos y materiales necesarios para la operación. - Realizar inventarios físicos periódicos de almacén, cocina, salón y demás áreas. - Registrar y actualizar los movimientos de inventario en el sistema INFOREST. - Controlar los ingresos, salidas, transferencias y consumos internos de productos. - Realizar seguimiento diario a los niveles de stock y detectar posibles quiebres o sobrestock. - Controlar y analizar las mermas de
📌 Encargado de Logistica (Santiago de Surco)
🏢 Don Melchor
📍 Santiago de Surco