Encargado de Restaurante
Resumen del Puesto
Buscamos un Gerente de Restaurante ágil y experimentado para supervisar todas las operaciones diarias. El candidato idóneo será un líder proactivo con una sólida capacidad de gestión y un enfoque en la excelencia del servicio al cliente y la eficiencia operativa.
Responsabilidades
Supervisar las operaciones diarias del establecimiento.
Coordinar y dirigir al personal de cocina y de servicio.
Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de los estándares de preparación.
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.

Requisitos
Experiencia previa comprobable en gestión de restaurantes o establecimientos de comida.
Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para gestionar inventarios y relaciones con proveedores.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

📌 Encargado De Restaurante Independencia
🏢 SHAWARMA KYNGZ
📍 Independencia