04 set
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Inti Raymi
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Perú
Overview
Relevante empresa del rubro gastronómico, que pertenece al Grupo Inca, desea incorporar a los mejores talentos para el puesto de COCINEROS en la ciudad de Arequipa.
Requisitos
Formación académica: Estudios técnicos o universitarios inconclusos en Gastronomía y Arte Culinario.
Informática: Nivel básico en Excel, Word, manejo de sistemas.
Conocimientos específicos en: Cocina internacional, técnicas de cocina, manejo de diferentes áreas, (fríos, calientes).
Disponibilidad para trabajar en horario completo en HORARIO ROTATIVO.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
Funciones
Preparación de platos a la carta
Inventarios
Mise an place, producción
Emplatado
Control de insumos
Limpieza de áreas de trabajo
📌 Cocineros Arequipa (Perú)
🏢 Inti Raymi
📍 Perú