DUAL Barra Café es un concepto de autor criollo-mediterráneo con tres sedes en Lima. Buscamos incorporar a nuestra sede de San Isidro (café-bistró de perfil corporativo) a una persona multifunción: alguien que disfrute tanto la atención en salón como la preparación de café de especialidad, y que se mueva con soltura entre ambos mundos.
Relevante: este NO es un puesto solo de barista ni solo de mozo. Buscamos a alguien a quien le guste la versatilidad y entienda que en un café-bistró se atiende, se vende y se prepara. Si buscas estar únicamente detrás de la máquina de café, este rol no es para ti.
¿QUÉ HARÁS?
Atención en salón: recibir, tomar pedidos, recomendar la carta y asegurar una experiencia cálida y ágil al cliente corporativo.
Preparación de café de especialidad (espresso, métodos, bebidas de barra) según nuestros estándares.
Venta sugestiva: conocer la carta y saber recomendar para elevar la experiencia.
Manejo de caja, POS y cobros.
Mise en place, orden y limpieza de tu área (salón y barra).
Apoyo al equipo en los momentos de mayor demanda.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Experiencia comprobable en atención al cliente en restaurantes o cafés (mínimo 1 año).
Conocimiento de café de especialidad (espresso y métodos) o disposición real de aprender ágil.
Actitud multifunción: te gusta moverte entre salón y barra, no te encasillas en una sola tarea.
Orientación al cliente y a la venta: entiendes que buen servicio y buen negocio van juntos.
Disponibilidad para turno mixto según operación (mañana/tarde, incluyendo fines de semana rotativos).
Disposición para apoyar eventualmente en otras sedes: tu base de trabajo será San Isidro, pero valoramos a quien pueda dar soporte puntual en nuestras otras sedes cuando la operación lo requiera. Buscamos jugadores de equipo, no personas que se limiten a un solo punto.
Persona ordenada, puntual y con buena presencia.
OFRECEMOS
Sueldo fijo + componentes variables (recargo al consumo + bono por desempeño).
Régimen formal REMYPE Microempresa (planilla, SIS, vacaciones).
Capacitación en nuestro método y carta.
Ambiente de trabajo competente en una marca en crecimiento con posibilidad de desarrollo.
Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mesero Multifunción + Barista San Isidro (Perú)
🏢 DTE
📍 Perú