Ayudante de Cocina Full-Time

Buscamos un Ayudante de Cocina responsable y proactivo para apoyar en la preparación y despacho de los productos de nuestros piqueos de carta, manteniendo los estándares de calidad, orden e higiene establecidos por Sótano 2 5 Restobar.

Responsabilidades
Apoyar en la preparación y habilitación de insumos.
Realizar lavado, pelado, corte y porcionamiento de alimentos.
Apoyar en el mise en place y preparación de productos.
Apoyar al cocinero durante el servicio.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.
Realizar conteos físicos e inventarios de insumos cuando corresponda.

Modalidad y Horario
Full-Time – 4 8 horas semanales.
Martes a domingo, con un día de descanso semanal (normalmente Lunes descanso)




Horario programado a partir de las 4: 0 0 p. m., dependiendo de la operación y hora de cierre.
Horario habitual: aproximadamente de 4: 0 0 p. m. a 1: 0 0 a. m.
Cena incluida durante el turno ( 1 hora).

Requisitos
Experiencia previa como ayudante de cocina.
Disponibilidad para trabajar de martes a domingo en horario nocturno.
Residir cerca de la sede o contar con movilidad para el retorno debido al horario de salida.

Ventajas
Ingreso a planilla desde el primer día bajo régimen general.
Cena incluida durante el turno ( 1 hora).
3 0% de descuento en productos de la carta.
Bono por Empleado del Mes.

📌 Ayudante De Cocina Full Time Sotano 25 Restobar Sede Lince Lima
🏢 SOTANO 25 RESTOBAR
📍 Lima