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Contamos más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico, seguimos creciendo y queremos que seas parte de esta historia. Formamos parte de un grupo con marcas reconocidas como 7 Sopas, La Lucha Sanguchería y Paco Yunque, donde cada día buscamos brindar la mejor experiencia a nuestros clientes.
Actualmente contamos con presencia en Lima, Trujillo y Arequipa, y también tenemos operaciones en México y Colombia, lo que nos permite seguir creciendo y llevando nuestra propuesta a nuevos mercados.
¿Te apasiona brindar un servicio con energía, alegría y actitud?
Entonces esta ocasión es para ti, Nos encontramos en búsqueda de talentos para el puesto de: Asistente de inocuidad Alimentaria
Requisitos
Egresado de las carreras de Bromatología, Ingeniería Alimentaria, Biología, Agroindustrial o afines.
Experiencia 06 meses a 01 año de experiencia en plantas de alimentos.
Curso o especialización BPM/ POES/ HACCP.




Manejo de Office básico
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a sabado.

Funciones principales
Revisar los procesos de Inocuidad en las diferentes líneas de producción (BPM/POES)
Capacitar al personal operativo en BPM/SSOP
Seguimiento al correcto y oportuno llenado de registros de inocuidad
Verificar la correcta limpieza y desinfección de las lineas de procesos
Verificar la correcta limpieza profunda
Control de calidad de recepción de Materia prima

Lo que ofrecemos
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley
Alimentación Cubierta al 100%.
Consumos autorizados en nuestras luchas.
Ser parte de una cadena de restaurante con alma, historia y visión.
No dejes pasar esta ocasión y sé parte de un equipo que vive la pasión por servir
Te esperamos

📌 Asistente De Inocuidad Alimentaria Lima (Perú)
🏢 Lucha Partners
📍 Perú