Auxiliar de Alimentación

Resumen del Puesto

Buscamos un Auxiliar de Alimentación proactivo y detallista para unirse a nuestro equipo. El candidato adecuado será responsable de asegurar la correcta preparación y distribución de alimentos, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y calidad.

Responsabilidades

- Preparar y verificar la programación de dietas de los pacientes.
- Revisar la información del paciente, incluyendo nombre, habitación, cama, tipo de dieta y restricciones alimentarias.
- Armar las bandejas de alimentos de acuerdo con las dietas indicadas, asegurando la correcta colocación de alimentos, bebidas, cubiertos y complementos.
- Verificar cada bandeja antes de su despacho para garantizar que corresponda al paciente y dieta especificada.
- Controlar la presentación, cantidad y temperatura de los alimentos.
- Coordinar el despacho y la entrega de las bandejas.
- Comunicar cualquier cambio,



faltante o incidencia al área correspondiente.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y desinfectada.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Recibir y verificar las bandejas retornadas, separando residuos y utensilios según el procedimiento establecido.

Requisitos

- Experiencia previa en preparación y/o distribución de alimentos es deseable.
- Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para seguir instrucciones detalladas y trabajar bajo presión.
- Habilidad para trabajar de forma organizada y metódica.
- Actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria para cubrir turnos rotativos.

📌 Auxiliar de Alimentación (Chiclayo)
🏢 DELICIOXO
📍 Chiclayo