Cocinero para prestigioso grupo gastronómico

Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos Cocinero con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad y buen servicio de nuestros exclusivos restaurantes.

REQUISITOS

- Estudios en Gastronomía culminados o truncos
- Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante
- Experiencia en áreas calientes y comida oriental
- Disponibilidad para laborar en turnos partidos

FUNCIONES

- Dirigir el mise and place
- Supervisar el stock adecuado de insumos del área (Wok, Asado, Trozados, Bocaditos)
- Elaboración de los platos
- Supervisar su área de cocina
- Realizar las preparaciones usando la receta estándar
- Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos
- Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno
- Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas
- Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata

INCENTIVOS

- Ingreso a Planilla y beneficios de Ley
- Beneficios Corporativos
- Excelente clima laboral
- Alimentación

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📌 Cocinero Restaurante (San Isidro)
🏢 DLP SERVICIOS
📍 San Isidro