Buscamos talentos con propósito y vocación. Postula a nuestro proceso de Cocinero(a)

¿Cuál será tu misión?

Preparar alimentos nutritivos, balanceados y seguros para pacientes y personal de la institución, siguiendo las indicaciones de las nutricionistas y los protocolos de alimentación y bioseguridad.

Requisitos:
Experiencia previa como cocinero.
Deseable experiencia en preparación de dietas para pacientes.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos establecidos.

Funciones principales:
Preparar alimentos y dietas según programación y requerimientos nutricionales.
Elaborar diferentes tipos de dietas: hiposódicas, hipoglucidas, papilladas, con fibra, entre otras.
Mantener el adecuado control de temperaturas y manipulación de alimentos.
Verificar insumos y coordinar requerimientos con el área correspondiente.
Mantener el orden,



limpieza y desinfección del área y utensilios.
Cumplir las normas de seguridad alimentaria, bioseguridad y SST.

Condiciones laborales:

Lugar: San Luis, Lima

Jornada: 150 horas mensuales

Horario: Horario rotativo entre 6:00 a. m. y 5:00 p. m.

Disponibilidad: Lunes a domingo, según programación

Alimentación: Desayuno y almuerzo cubiertos
Contratación por planilla con todos los incentivos de ley.
Descuentos de hasta el 50% en atenciones médicas en las más de 35 especialidades a colaboradores y familiares.
Uso de instalaciones recreativas y deportivas.
Día libre por cumpleaños.
Pertenecer a la más prestigiosa red de salud del mundo.

Buscamos personas con vocación de servicio, compromiso y disposición para contribuir a una atención de calidad a nuestros pacientes.

📌 Cocinero Sector Salud 150horas Mensuales San Luis
🏢 Clinica San Juan De Dios
📍 San Luis