Granja Azul se encuentra en búsqueda de una BARMANA para nuestra sede El Polo.

Si tienes experiencia en barra, te apasiona la preparación de bebidas y disfrutas brindar una sobresaliente atención al cliente, queremos conocerte

Cuál será tu reto

Preparar y servir bebidas de acuerdo con los estándares de calidad de Granja Azul, manteniendo el orden, limpieza y correcta operación de la barra.

Qué harás

Preparar cócteles, bebidas y pedidos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Atender los pedidos de los clientes y del personal de servicio de manera rápida y cordial.
Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
Verificar el stock de bebidas, insumos y materiales necesarios para el servicio.
Realizar la reposición de productos e informar oportunamente sobre faltantes.
Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de insumos.
Mantener los equipos y utensilios de barra en buenas condiciones.
Trabajar coordinadamente con mozos, cajeros y demás áreas del restaurante.
Cumplir las normas de higiene, seguridad y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Brindar una atención cordial y orientada al cliente.

Qué buscamos
Experiencia previa como Barman o en posiciones similares.




Conocimiento en preparación de cócteles y bebidas.
Experiencia en atención al cliente.
Conocimiento de manejo y control de insumos de barra.
Persona responsable, dinámica y proactiva.
Buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Orientación al servicio y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.

Lugar de trabajo

Granja Azul Sede El Polo

Jornada

Tiempo completo 48 horas semanales 6 días

Descanso semanal y horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.

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