Buscamos un especialista en el manejo de horno y preparación de pollo a la brasa. Tu misión será garantizar que cada producto cumpla con los estándares de sabor, textura y temperatura de la marca, manteniendo orden, limpieza y control de insumos en tu estación de trabajo.
Requisitos
Experiencia mínima 1 año en posiciones similares preferencia en franquicias o cadenas gastronómicas
Carnet de sanidad vigente indispensable
Disponibilidad de tiempo completo, horarios rotativos.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM y control de mermas
Funciones principales
Encender y preparar el horno según el flujo de producción
Aderezar y preparar la línea de crudos siguiendo el recetario de la marca
Controlar tiempos de cocción y rotación de producto PEPS
Verificar calidad de insumos en recepción




Mantener limpieza profunda del área de trabajo y equipos
Beneficios
Remuneración acorde al mercado
Ingreso a planilla Mype con todos los beneficios de ley
Alimentación cubierta.
Estabilidad y oportunidades de crecimiento en una marca en expansión
Acceso a descuentos corporativos
Confiable Vida Ley
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Hornero Ayudante de Cocina Polleria para el sector de Otros en la empresa Manpower de Santiago De Surco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Hornero Ayudante de Cocina Polleria Planilla Completa Alimentacion cubierta (Santiago de Surco)
🏢 Manpower
📍 Santiago de Surco