Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita Cocineros para el local de Jesús Maria.
FUNCIONES
Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise and Place de apertura de Atención
Descongelamiento de productos según demanda
Habilitación de productos fritos para mise and place de barra
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
Preparación de alimentos para comida de personal
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de fríos congelado y descongelado
Limpieza general del área de cocina
Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
Realizar conteo diario al fin de turno
Uso correcto de PEPS
Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
REQUISITOS




Experiencia mínima de 3 meses no excluyente
Disponibilidad para trabajar horario rotativo Apertura y cierres
Experiencia o conocimientos en salteados, chaufa y frituras.
Vivir en la zona o aledaños.
BENEFICIOS
Alimentación cubierta.
Salario superior al mercado.
Descuentos en la marca.
Pagos quincenales.
Planilla
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