Somos Restaurante La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de crecimiento profesional para ocupar el puesto de: Cocinero/Cevichero en restaurante La Muralla
¿Qué buscamos de ti?
- Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de prestigio.
- Manejo de buenas prácticas de manipulación.
- Disponibilidad para trabajar en horario de Lunes a Domingos de 9:00 am a 6:00pm de descanso rotativo.
- Disponibilidad para trabajar en el Centro Histórico de Lima cerca al Palacio de Gobierno.
¿Qué retos te esperan?
- Brindar una adecuada preparación y presentación de toda clase de platos calientes y fríos
- Verificar y mantener el correcto funcionamiento de los equipos asignados al área
- Manejar la conservación y producción de los insumos
- Organizar los insumos y utensilios necesarios para la elaboración de los platos (Mise and Place)
- Realizar limpieza y desinfección de su área de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
- Almuerzo cubierto por el Restaurante.
- Capacitación en nuestras marcas y productos.
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo gastronómico.
📌 Cocinero/Cevichero (Centro Histórico de Lima)
🏢 Damero
📍 Lima