REQUISITOS:

- Expe. Mínimo de 1 o 2 años como Técnico de Mantenimiento correctivo en el sector gastronómico, Hosteleria o industrial. - Formación Técnica: Título o Certificado en Electromecánica. Electricidad Industrial, Refrigeración o afines.

- Diagnóstico de Fallas: Eléctricas (monofásicas/trifásicas), Mecánicas, Refrigeración y Gas.

- Sistemas de Refrigeración: Ciclo de frío, Control de presiones, detección de fugas.

- Sistemas de Cocción: Manejo de sistemas de gas, quemadores, controles de temperatura en hornos y freidoras.

- Gases Refrigerantes: Manipulación segura de gases comunes(R-134a, R-404A, R-410A)

-Dominio de ,ultímetro,pinza amperimétrica y herramientas especificas de refrigeración y electricidad.

Licencia de Conducir A1 o Moto.

FUNCIONES :

- Diagnóstico de Fallas (Prioridad): Realizar el diágnostico exacto y rápido de fallas de sistemas eléctricos, mecánicos, electrónicos, de refrigeración y gas.

- Ejecución de Mantenimiento correctivo: Ejecutar la reparación ,



incluyendo el cambio de repuestos y la puesta a punto de los equipos.

- Ejecución de Mnatenimiento: Ejecutar MP, siguiendo la programación y coordinando con el planificador.

- Documentacion digital: utilizar la aplicacion móvil para el registro fotográfico, conpletar parámetros técnicos y requerimiento de repuestos.

- conformidad del cliente: Entregar el equipo intervenido y asegurar la conformidad del cliente en el acto de atención técnica.

- Soporte Multiequipo : Intervenir con Experticia en Equipos de frío ( conservadores,congeladores,cámaras,productoras de Hieo) y Equipos calienes( Freidoras,cocinas, planchas, hornos de tecnologia , lavavajillas)

- Control diario: Ejecución y cierre de servicios ejecutados vs programados.

- Control semanal: Entregar la documentación física a la oficina y participar en las reuniones operacionale semanales.

HORARIO

LUNES A SABADOS DE 9:00 AM A 7 PM

LUGAR DE TRABAJO ( AEROPUERTO)

📌 Técnico Electricista de Equipos Gastronómicos – Sede Aeropuerto /Callao
🏢 VAST
📍 Callao