A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo
¡BUSCAMOS JEFE DE OPERACIONES PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos JEFE DE OPERACIONES con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad de nuestros exclusivos restaurantes.REQUISITOS:- Cualificado de la carrera de Administración de hotelería y turismo o carreras afines- Office a Nivel Intermedio- Conocimiento de Sistemas de Restaurante (deseable Inforest).- Experiencia mínimo de 04 años de experiencia como Administrador,
Jefe de Operaciones o Gerente de Restaurantes u hotelesFUNCIONES:Gestionar y supervisar la operación y administración del restaurante.Elaborar el presupuesto anual ante la Gerencia de Operaciones del restaurante .Actuar como representante ante las visitas de instituciones fiscalizadorasImplementar mecanismos de control, para garantizar la eficiencia de los bienes adquiridos por el restaurante.Manejo óptimo de gastosGenerar una comunicación asertiva con los colaboradores y los jefes de áreaMantener siempre un buen clima laboralSupervisar que el servicio brindado a los clientes sea adecuado, cumpliendo las metas propuestas por la Gerencia.BENEFICIOS- Ingreso a Planilla y beneficios de Ley.- Beneficios Corporativos- Excelente clima laboral.- Alimentación.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia