En Sangucherías Criollas, Restaurante- Sanguchería (Marca Reconocida) dedicada al rubro de la Sanguchería en Miraflores.
Estamos en la búsqueda de Personal para Asistente de Tienda Administrativo- Operativo. Turno Nocturno de 02.30 a 10.30 PM

REQUISITOS DEL PUESTO:

- Experiencia mínima CERTIFICADA de 1 año en cargos administrativos en restaurantes o fast food.
- INDISPENSABLE: Estudios en curso o egresados de preferencia en las carreras de Ingeniería Industrial, Administración de Negocios o Turísticos y Hoteleros.
- Disponibilidad para laborar 48 horas semanales con 1 día de descanso semanal . Turno Cierre (2.30 Pm a 10.30 Pm)

*Residir en Miraflores o zonas aledañas

* Manejo del Sistema Inforest u otro similar comprobable (Inventarios, Reportes, etc)

*Manejo de equipo y liderazgo

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Hacer cumplir los procesos y estándares operacionales en cuanto a la preparación y expendio de productos mediante el control diario durante el turno. Entrega, atención.
- Organizar las tareas operativas de turno a través del rol de posiciones.




- Asegurar la planificación de la producción de insumos y abastecimiento de productos por estaciones de acuerdo a las proyecciones de ventas por turno.
- Asegurar el cumplimiento de los controles y condiciones de salubridad e inocuidad para la Seguridad e Higiene de los alimentos como: toma de temperatura, fechado, rotación de insumos, etc.
- Asegurar y cumplir la limpieza, la imagen y el mantenimiento de la tienda (equipos, comedor, zona exterior, área de preparación) durante el turno y al cierre
- Informar anomalías en el abastecimiento de insumos al Gerente de Tienda.
- Reportar las ventas diarias y cierre de Turno a su Jefe Inmediato.
- Asegurarse del correcto cierre del local, llaves de agua, gas y etc.

Beneficios

Planilla Reg MYPE

Pagos Quincenales

Beneficios de Ley

Ingreso Inmediato

Sueldo S/. 1800

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Tienes experiencia en algún sistema de Restaurantes? Inforest u otro?
- Indícanos tu num cell presente y distrito de Residencia

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente Tienda Restaurante Miraflores (Lima)
🏢 Sangucherias Criollas
📍 Lima