La empresa PSTM, organización líder en el rubro gastronómico a cargo de las marcas Sushi y Chifa Express, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Analista de Compras en nuestra sede de Surquillo. El objetivo principal es optimizar el abastecimiento de insumos y fortalecer la cadena de suministro de nuestras operaciones.

Funciones Principales

Gestión de Requerimientos: Evaluar y procesar de manera oportuna las solicitudes de compra de las diversas áreas de la empresa.

Desarrollo de Proveedores: Identificar, seleccionar y calificar permanentemente la cartera de proveedores del mercado.

Negociación Comercial: Pactar condiciones óptimas de precios, plazos de pago (créditos) y tiempos de entrega.

Análisis de Cotizaciones: Elaborar cuadros comparativos detallados (procesos RFQ) para sustentar la toma de decisiones ante la Jefatura.

Control Documentario: Emitir Órdenes de Compra y realizar el seguimiento riguroso de los despachos hasta su ingreso a almacén.

Aseguramiento de Calidad: Coordinar con el área de almacén la validación técnica de los productos y servicios recibidos.

Gestión de Incidencias: Resolver de manera eficaz reclamos, devoluciones o retrasos por parte de los proveedores.

Requisitos

Egresado,



Bachiller o Licenciado en Administración de Empresas, Comercio exterior, Ingeniería Industrial o carreras afines.

Experiencia mínimo de seis meses de experiencia comprobable en funciones similares dentro del área de compras o cadena de suministro (de preferencia en el sector restaurantes o consumo masivo).

Manejo de Microsoft Excel a nivel Intermedio

Capacidad de negociación asertiva, pensamiento analítico, orientación al detalle y alta conducta ética.

Beneficios

Lugar de trabajo: Surquillo.

Remuneración: Rango salarial entre S/ 2,200 y S/ 2,500 Soles mensuales (monto sujeto a evaluación según las competencias del candidato).

Ingreso directo a planilla completa desde el primer día de labores, con todos los incentivos de ley correspondientes (gratificaciones, CTS, vacaciones y seguro de salud).

Lunes a viernes: De 8:00 a.m. a 5:00 p.m. bajo modalidad híbrida en Surquillo (incluye un día de trabajo remoto coordinado con la jefatura).

Sábados: De 8:00 a.m. a 12:00 p.m. ejecutado al 100% bajo la modalidad de trabajo remoto (Home Office).-Requerimientos- Educación mínima: Técnico años de experiencia

Palabras clave: analyst, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

📌 Analista de Compras / Surquillo (Lima)
🏢 GRUPO GRAMECO
📍 Lima