Relevante empresa industrial de Alimentos se encuentra en la búsqueda con urgencia.

ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO REQUISITOS

Técnico titulado o egresado de Gastronomía o Cocina.

Conocimiento básico de tecnología de alimentos y desarrollo de productos.

Deseable conocimiento de BPM y HACCP.

Manejo básico de Excel y herramientas informáticas.

Interés por la investigación, innovación y mejora continua, creatividad e innovación.

Capacidad de análisis y observación.

Comunicación efectiva y trabajo en equipo.

Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.

FUNCIONES

Apoyar en el desarrollo y reformulación de productos alimenticios.

Participar en pruebas piloto y evaluación de nuevos ingredientes, formulaciones y procesos.

Realizar el seguimiento y registro de resultados de pruebas de laboratorio y planta.





Apoyar en evaluaciones sensoriales y análisis de aceptación de productos.

Investigar tendencias de mercado, ingredientes y tecnologías aplicables al negocio.

Apoyar en la validación de parámetros de proceso y vida útil de nuevos productos.

Elaborar y mantener actualizados los registros correspondientes a las pruebas y desarrollos realizados.

BENEFICIOS

Planilla Mype (15 días de vacaciones)

Sueldo superior al mercado

Persona entusiasta y proactiva.

Acceso a linea de carrera.

Mayores de edad (+18)

¡Ven y se parte de nuestra familia!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, research

📌 Asistente de investigacion y desarrollo (Lima)
🏢 Amfood
📍 Lima