04 set
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Aromas Cafe Delicatessen C
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Lima
04 set
Aromas Cafe Delicatessen C
Lima
Formación Académica Secundaria completa. Deseable capacitación o cursos en limpieza industrial, saneamiento, manejo de productos químicos o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en empresas de catering, concesionarios de alimentos, plantas de producción, industrias alimentarias, restaurantes industriales o afines.(Exclusivo) Experiencia en limpieza y desinfección de ambientes de producción, oficinas, almacenes y áreas comunes.
Experiencia en limpieza y desinfección de pisos, paredes, superficies de trabajo y equipos menores.
Experiencia en manejo de productos de limpieza y desinfección.
Conocimientos Técnicos
Conocimiento de procedimientos de limpieza y desinfección. Manejo adecuado de utensilios, equipos e implementos de limpieza. Conocimiento básico de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Conocimiento básico de higiene e inocuidad Conocimiento en manejo y segregación de residuos. Deseable conocimiento en uso protegido de productos químicos de limpieza.
Competencias Responsabilidad y puntualidad. Orden y limpieza, atención al detalle, proactividad. Trabajo en equipo, capacidad para seguir instrucciones. Compromiso con las normas de higiene y seguridad.
Capacidad para realizar trabajo físico. Objetivo del Puesto Mantener en óptimas condiciones de limpieza, higiene y desinfección todas las áreas de la planta de producción, oficinas y ambientes de trabajo, garantizando el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, seguridad y salud ocupacional establecidos por la empresa.
Funciones Limpieza y desinfección de áreas de producción.
Limpieza y mantenimiento de oficinas y áreas administrativas. Limpieza de pisos, paredes, puertas, ventanas y superficies de trabajo. Limpieza y desinfección de tablas de cocina, mesas y utensilios. Manejo y disposición de residuos. Cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad.
TAREAS A DESARROLLAR Realizar la limpieza y desinfección diaria de los ambientes de producción. Limpiar y desinfectar pisos, paredes, techos, puertas y ventanas según la programación establecida. Mantener limpias y desinfectadas las oficinas, servicios higiénicos, vestuarios y áreas comunes.
Recolectar, clasificar y disponer adecuadamente los residuos generados durante la operación. Utilizar correctamente los productos químicos y materiales de limpieza asignados. Mantener ordenados y abastecidos los implementos de limpieza.
Reportar cualquier anomalía o necesidad de mantenimiento observada en las instalaciones. Cumplir los protocolos de higiene, saneamiento e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa. Cumplir las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales.
Apoyar en otras funciones asignadas por la Jefatura de Producción o Administración.
Requisitos Adicionales Disponibilidad para laborar en Surquillo (planta de producción). Disponibilidad para trabajar en horario de mañana (07:30 a.m. a 6:00 p.m.) Disponibilidad para tramitar Carnet de Sanidad de Lima Metropolitana Disponibilidad inmediata.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Conocimientos: Salud ocupacional
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, aseo, higiene, cleaning, limpieza
📌 Auxiliar de limpieza (Lima)
🏢 Aromas Cafe Delicatessen C
📍 Lima