¡Grupo Civitano (holding gastronómico) está buscando un talento como tú! Súmate a nuestro equipo y forma parte de La Principal Café Bistro, ubicada en San Isidro.

Ofrecemos

Régimen laboral de Pequeña Empresa.

15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes).

2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.

CTS del 50% del salario básico.

Seguro de ESSALUD.

30% de descuento de consumo.

Oprtunidad de hacer línea de carrera.

Requisitos

Secundaria completa y/o estudios superiores (culminados/en curso/truncos) de Gastronomía.

6 meses de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.

Disponibilidad para laborar en San Isidro.

Funciones

Mise en place: lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes antes del servicio.





Preparar ingredientes según las indicaciones del cocinero o chef.

Mantener limpias las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.

Control de stock básico y aviso de faltantes.

Apoyar en el montaje de platos cuando sea necesario.

Cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos).

Realizar toda función o encargo que le asigne su jefe inmediato.

¡Sé parte de La Principal y crece con nosotros!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Palabras principal: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de Cocina (Full Time) Cafetería La Principal (San Isidro)
🏢 CIVITANO
📍 Lima