YUDANTE DE PRODUCCIÓN – SALSAS Y PASTAS RELLENAS En La Piccolina, trattoría con más de 25 años de trayectoria, nos encontramos en búsqueda de un(a) Ayudante de Producción para integrarse a nuestro equipo de producción.

¿Qué harás?

Apoyar en la elaboración y producción de salsas para pastas y otros productos.

Preparar y elaborar pastas rellenas como ravioles, tortellinis y similares.

Realizar el pesado, porcionado y almacenamiento de productos.

Apoyar en la preparación de masas y rellenos.

Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de los alimentos.

Cumplir con las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.

Apoyar en el control de mermas y correcto uso de insumos.

Buscamos

Experiencia previa en cocina, producción o elaboración de pastas.

Deseable experiencia en pastas frescas, salsas o producción gastronómica.

Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.





Persona responsable, ordenada, rápida y comprometida.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos.

Lugar de trabajo: Centro de Producción – La Piccolina

Horario: Tiempo completo

Remuneración: De acuerdo con experiencia y perfil.

Te ofrecemos

Ingreso a una empresa gastronómica con trayectoria.

Estabilidad laboral.

Alimentación cubierta.

Oportunidad de aprendizaje y desarrollo dentro del área de producción.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Edad: entre 19 y 35 años

Palabras principal: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Ayudante de Producción - con experiencia (Lima)
🏢 Trattoria Salguero C.
📍 Lima