REQUISITOS

- Experiencia mínima de 2 años como cocinero (se solicitará certificados de trabajo)
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Estudios concluidos en gastronomía. (INDISPENSABLE E SIGNIFICATIVO)
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de 8 horas de lunes a domingo.

PERFIL Y FUNCIONES

- Conocimiento en HACCP y BPM
- Garantizar el stock de los insumos y los estándares de alta calidad del producto.
- Optimizar y mejorar los procesos de producción y elaboración de platos
- Ejecutar los inventarios y requerimientos trabajados con la jefatura de cocina
- Realizar solicitudes de reposición de productos con la jefatura de cocina. - Control de higiene del área (POES).
- Realizar reportes e informes del área.

OFRECEMOS

- Línea de carrera
- Posibilidad de crecimiento en la empresa
- Propinas compartidas
- Capacitación constante en el área
- Brindamos almuerzo al personal

SUELDO DE 1,800.00 A 2,000.00 (Según experiencia)

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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

3 años de experiencia

Edad: entre 23 y 35 años

Conocimientos: Gestión de equipos, Innovación, Pensamiento positivo, Cocina, Artes culinarias

📌 Chef cocinero - Horario Rotativo (Lima)
🏢 Bartolomé Café
📍 Lima