La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO para el Hotel Country Club.

Funciones

- Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad los alimentos que se sirven en los restaurantes.
- Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
- Elabora y arma los platos para los comensales.
- Lava, pica, pela y corta toda clase de alimentos.
- Ayuda a preparar jugos de carnes y salsas.
- Reúne de acuerdo a la lista de platos, los artículos necesarios para su preparación

Requisitos





Estudios culminados en Gastronomía

Experiencia mínima de 2 años en cocina en restaurantes o hoteles

Disponibilidad para horarios rotativos

Beneficios

- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los incentivos de ley
- Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros + propinas
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor del hotel
- Capacitaciones.
- Buen clima laboral Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

📌 Cocinero - Hotel de San Isidro - Hotel Country club
🏢 Los Portales
📍 San Isidro