Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un maestro de cocina con el siguiente perfil:

Requisitos

-Experiencia certificada como cocinero en concesionarios o campamentos mineros.

-Residir en Lima, Arequipa, Ica, Nazca o Marcona.

-Disponibilidad para trabajar en campamento régimen 14x7 en Ica.

Funciones

-Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.

-Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.

-Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.

-Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina





-Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo.

-Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo.

-Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

Beneficios

-Ingreso a planilla desde el primer día (incentivos de ley) y bono mensual.

-Alimentación y habitabilidad cubierto al 100% en la operación.

-Traslado cubierto al 100% desde Lima, Arequipa, Ica, Nazca, Marcona.

-Descuentos corporativos y educativos.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. -Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

3 años de experiencia

Edad: entre 25 y 50 años

Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: chef, cocinero, miner, mineria, minero

📌 Cocinero con experiencia en campamento minero - Régimen 14x7 Ica (Lima)
🏢 Newrest Peru
📍 Lima