Se busca cocinero para unirse a nuestro equipo en nuestro de Restobar en Miraflores. Si eres apasionado por la cocina y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y creativo,
¡esta oportunidad es para ti! Responsabilidades: - Preparar y cocinar alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares de la empresa. - Desarrollar y crear nuevos platos para el menú, manteniendo la propuesta gastronómica del Restobar. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. -
Gestionar y controlar eficientemente los costos de los ingredientes y materiales utilizados en la cocina.
Habilidades y Requisitos
- Experiencia previa en un cargo similar de cocinero en un entorno de Restobar o restaurante.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades en la preparación y presentación de platos.
- Creatividad para desarrollar nuevos platos y adaptarse a las tendencias culinarias actuales.
- Fuertes habilidades de organización y capacidad para manejar múltiples tareas y prioridades en un entorno de alta presión.
- Conocimientos profundos de las normas de seguridad alimentaria y capacidad para mantener la higiene y la limpieza en la cocina.
Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos.
Buscamos candidatos apasionados por la cocina que estén dispuestos a llevar nuestra propuesta gastronómica a un nivel superior. Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y la oportunidad de crecer y desarrollarse profesionalmente. Si estás listo para un nuevo reto culinario, ¡envíanos tu currículum ahora mismo! Requerimientos
Experiencia en comida: - peruana - americana - brasileña - Appetizers - Fusión Se requiere que el candidato cuente con disponibilidad inmediata, además de presentar una excelente ética profesional, así como compromiso y responsabilidad con nuestra empresa y el horario de trabajo. Se evaluará el nivel de compromiso y que cumpla con los estándares de calidad y sabor que buscamos para los platos de nuestra carta.
Tambien se revisará que la comida elaborada alcance los niveles de diseño y presentación deseados. Horario Laboral: Domingos, Martes, Miércoles, Jueves - 5 PM a
1 AM Viernes y Sabados - 5:30 PM a 3 AM.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 21 y 35 años
Conocimientos: Creatividad, Dinamismo, Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Limpieza, Normas de seguridad, Organización, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras principal: chef, cocinero
📌 Cocinero - Restobar (Lima)
🏢 CIREMO
📍 Lima