Pollería Rokys se encuentra se encuentra en la búsqueda del mejor talento orientado al control de procesos operativos y contables en nuestra sede de Aviación 45 en el distrito de Santiago de Surco y con experiencia comprobada para ocupar la posición de Controlador de procesos operativos y contables, cuyas responsabilidades serán las siguientes:

· Requisitos:

Estudios técnicos o universitarios en administración de empresas, hotelería, gastronomía o carreras afines.

Contar con más de 2 años de experiencia en posiciones de control o autoría de procesos operativos y contables en restaurantes, restobares o discotecas.

Manejo de BPM, Kardex, almacenes e inventarios.

· Funciones:

Supervisar la gestión operativa y administrativa del local.

Verificar la correcta preparación de platos y bebidas según recetas.

Coordinar y supervisar al personal, asegurando el cumplimiento de la cultura organizacional.





Controlar el cumplimiento de estándares de operatividad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Programar y coordinar actividades relacionadas con pedidos y control de calidad.

Realizar aperturas y cierres del local, incluyendo arqueos de caja y control de inventarios.

Registrar y reportar información de indicadores de gestión (KPI y OKR).

· Incentivos:

- Remuneración de S/ 1,500 a S/ 2,000 de acuerdo a experiencia.
- Horario de trabajo: de lunes a sábado de 8:00 am a 5:00 pm (variable de acuerdo a necesidad).
- Oportunidad de línea de carrera.
- Grato ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

2 años de experiencia

Palabras clave: despachador, dispatcher, contador, pagador, contralor, accountant, facturista, tesorero, contable

📌 Controlador contable para Pollería Rokys (Lima)
🏢 KARAOKE DELIVERY
📍 Lima