Gerente(a) de Operaciones – Cadena de Restaurantes | Coco Crêpe En Coco Crepe, estamos en búsqueda de un(a) Gerente(a) de Operaciones que lidere integralmente nuestras sedes en Lima y Provincia, asegurando la excelencia operativa y el crecimiento sostenido de la marca.
? ¿Cuál será tu impacto?
Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de nuestras operaciones, impulsando resultados en ventas, rentabilidad y calidad de servicio. Liderarás equipos, optimizarás procesos y contribuirás directamente a la expansión del negocio.
? Principales responsabilidades:
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de estándares operativos en todas las sedes.
- Analizar indicadores clave del negocio y liderar planes de acción para mejorar resultados.
- Realizar visitas constantes a tienda con un enfoque práctico y estratégico, involucrándose en la operación para detectar oportunidades de mejora en la atención, procesos y experiencia del cliente.
- Promover una operación segura mediante auditorías y planes de mejora continua.
- Optimizar recursos, tiempos de atención y planificación de personal, contribuyendo además al crecimiento y expansión de la marca.
? ¿Qué buscamos en ti?
- Bachiller o titulado(a) en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería Empresarial o afines.
- Especializaciones o diplomados en Operaciones o Gestión de restaurantes (deseable).
- Mínimo 3 a 4 años de experiencia liderando operaciones o múltiples tiendas en restaurantes, retail o rubros similares.
- Experiencia comprobada gestionando equipos grandes y operaciones en cadena.
- Manejo de herramientas Office (nivel intermedio o avanzado).
- Experiencia en el sector restaurantes (indispensable).
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (1 día de descanso).
? ¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley desde el primer día.
- Descuentos corporativos exclusivos en toda nuestra marca.
- Ambiente dinámico, colaborativo y con oportunidades de línea de carrera.
- Convenios educativos para tu desarrollo profesional y el de tu familia.
- Integraciones y eventos de confraternidad (cenas de equipo, celebraciones corporativas y días especiales).
⭐ Somos una organización que valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades para todos. ✉️ Envía tu Cv a
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📌 Gerente de Operaciones - Cadena de Restaurantes (Lima)
🏢 Coco Crêpe
📍 Lima