En Molitalia estamos en búsqueda de OPERARIOS DE PRODUCCIÓN CALIFICADOS para nuestra sede TODINNO (Av. Circunvalación 850 Urb. La Capitana- Huachipa)

· REQUISITOS:

Secundaria completa certificada.

Indispensable contar con experiencia como operador de maquinas industriales en empresas de productos alimentarios (Panetones, masas, horno, etc.)

Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en turnos rotativos de 12 horas (Mañana y Noche).

Disponibilidad para laborar por Campaña.

Deseable residir en Huachipa o en distritos aledaños.

Realizar la correcta dosificación de insumos y materias primas de acuerdo con las especificaciones establecidas para cada proceso de producción.

Operar y supervisar el proceso de horneado, controlando los tiempos y temperaturas para garantizar la calidad y características óptimas del producto final.

Ejecutar y controlar los procesos de elaboración, preparación y manipulación de masas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.





Manejar equipos y maquinaria de panadería industrial como amasadoras, divisoras, cámaras de fermentación y hornos rotativos.

Organizar, dirigir y supervisar al personal a cargo durante el turno, garantizando el cumplimiento del programa de producción.

Verificar la calidad del producto en cada etapa del proceso y reportar cualquier incidencia o desviación al Supervisor de Producción.

Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene dentro del área de trabajo.

BENEFICIOS

Sueldo atractivo

Alimentación cubierta

Pago de horas extras y Bonos ( nocturno y movilidad)

Ingreso a planilla completa (Gratificación, Asignación Familiar, etc.)

Pertenecer a una empresa líder en el mercado.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Palabras fundamental: chef, cocinero, baker, panadero

📌 Hornero / Cocinero/ Panadero Todinno Huachipa / 12 horas rotativo - Campaña Panetones (Lima)
🏢 Molitalia
📍 Lima