¡Forma parte de nuestra familia!

Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede en La Molina.

REQUISITOS

Experiencia mínima de 1 año en cocina.

Conocimiento de BPM.

Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres)

De preferencia vivir cerca de la zona.

Dominio en la preparación makis.

Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

FUNCIONES

Limpieza y orden de las áreas de trabajo

Mise and Place de barra de Atención

Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos

Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.

Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.

Realizar correcta rotulación de productos en el área





Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)

Preparación de ebi palta para inicio de operación

Limpieza de equipos de frío del área.

Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad

Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.

BENEFICIOS: Ingreso a planilla

Alimentación cubierta al 100%.

Amplias posibilidades de desarrollo.

Agradable ambiente laboral.

Pagos quincenales.

Descuento en la marca.

Si sientes que este es tu lugar, ¡postula ahora y únete a nuestro equipo de ISUSHI ! .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Edad: A partir de 19 años

Palabras clave: restaurador

📌 Itamaes Roleadores para restaurante en La Molina / Isushi Restaurantes - Isushi Retaurantes (Lima)
🏢 Isushi
📍 Lima