- Propósito del puesto:Gestionar las actividades de almacenamiento, recepción y preparación de inventarios de insumos, materiales de empaque y productos terminados, manteniendo control, trazabilidad y condiciones adecuadas de conservación.
- Formación Académica

Secundaria completa (Administración, logística o afines es un plus aunque esté inconclusa).

- Experiencia

Requerida

- 1 año en almacén o logística en alimentos o bebidas.
- Competencias

Organización y atención al detalle

Capacidad para manejar documentación

Manejo de equipo de almacén (montacargas básico, transpaletas) es un plus

Trabajo bajo presión

Capacidad para trabajo físico: movimientos de bultos, traslado de pallets

- Principales Funciones

Recepción y Registro

Recepcionar insumos (frutas, empaques, auxiliares) y verificar cantidades y calidad.

Etiquetar y organizar productos según códigos y fechas de entrada.

Registrar en sistemas (SIS, Excel o ERP).

Almacenamiento

Ordenar y colocar productos según zonas de almacenamiento (zona fría, seca, productos terminados).

Asegurar rotación correcta por FEFO/ FIFO.





Monitorear condiciones de temperatura y humedad en cámaras/fríos.

Despacho y Preparación

Preparar pedidos de salida para distribución.

Cargar productos en carros, pallets o unidades según programación.

Coordinar con distribución para entrega oportuna.

Control de Inventario

Ejecutar conteos cíclicos y físicos periódicos.

Detectar y reportar faltantes, daños o inconsistencias.

Mantener actualizada la documentación de inventario.

Limpieza y Seguridad

Mantener orden, limpieza y señalización adecuadas en almacén.

Aplicar protocolos de higiene y seguridad (uso de EPP, manipulación de alimentos).

Generales

Colaborar con cualquier instrucción de su jefe directo para ejecutar cualquier labor vinculada a la actividad de la empresa

.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Palabras principal: operator, operario, operator, bodega, warehouse, storehouse, almacen, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

📌 Operario/a de almacén - Planta de bebidas (Lima)
🏢 InnVita Foods
📍 Lima